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問題解答

紅薯小粉皮加工工藝

作者：紅薯粉條生產廠家時間：2021-01-25 11:34:30 來源：原創

紅薯(shu)小粉(fen)皮，是一種(zhong)粉(fen)皮。紅薯(shu)小粉(fen)皮是以(yi)紅薯(shu)淀粉(fen)為(wei)(wei)原料制(zhi)作而成，形狀(zhuang)主要為(wei)(wei)片狀(zhuang)。以(yi)勁(jing)柔爽口，味(wei)道(dao)鮮美而深受(shou)人們喜愛。那么大家知道(dao)紅薯(shu)小粉(fen)皮的(de)機械加工工藝是怎樣的(de)嗎？今(jin)天就來(lai)給大家簡單的(de)介紹下。

紅薯小粉皮是利用鮮紅薯制成(cheng)的淀粉為原料加工而成(cheng)，成(cheng)為深受消費者歡迎的綠色食品。

以前都是傳統的粉(fen)(fen)皮(pi)制(zhi)作方法，現在已(yi)經(jing)研制(zhi)出自(zi)動化的粉(fen)(fen)皮(pi)生產(chan)設備，半自(zi)動和全(quan)自(zi)動粉(fen)(fen)皮(pi)生產(chan)線已(yi)經(jing)非常成熟，不僅生產(chan)效(xiao)率(lv)高，成品粉(fen)(fen)皮(pi)質量也非常好。

現在(zai)紅薯粉皮(pi)的機(ji)械(xie)化加工工藝(yi)流程一般為(wei)：原料選擇—和(he)漿—上料—急蒸—緩(huan)蒸—冷卻—粉皮(pi)脫離—粉皮(pi)切斷(duan)—曬干—粉皮(pi)成型(xing)—包裝。

紅薯(shu)(shu)粉皮(pi)，是一種傳統的紅薯(shu)(shu)淀(dian)粉加工(gong)產(chan)品，歷(li)史也(ye)比(bi)較悠(you)久(jiu)。粉皮(pi)好吃(chi)爽口，營養豐富，一直受到大家(jia)的喜愛(ai)。對于消(xiao)費(fei)者來說，為了食用安全(quan)，了解紅薯(shu)(shu)小粉皮(pi)加工(gong)工(gong)藝也(ye)是非常重(zhong)要的。

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