山東紅薯粉條
作者：紅薯粉條生產廠家 時間：2020-09-28 08:41:05 來源：原創
山東紅薯粉條是制作(zuo)酸辣(la)粉的主料(liao)，酸辣(la)粉也是我們很(hen)多人非常(chang)鐘愛的小(xiao)吃。
從外觀看，一(yi)(yi)批純紅薯(shu)粉條(tiao)顏(yan)色(se)肯定(ding)是不一(yi)(yi)致(zhi)的，有(you)(you)(you)稍(shao)黑一(yi)(yi)點(dian)(dian)的，有(you)(you)(you)稍(shao)棕(zong)黃(huang)一(yi)(yi)點(dian)(dian)的，有(you)(you)(you)稍(shao)黃(huang)白(bai)一(yi)(yi)點(dian)(dian)的，這與紅薯(shu)粉條(tiao)中(zhong)(zhong)含的酚類物、蛋白(bai)質、氨基酸(suan)、糖(tang)類、維生(sheng)素a、b、c、e、薯(shu)渣有(you)(you)(you)關；還有(you)(you)(you)與粉條(tiao)的熟透度有(you)(you)(you)關，越(yue)(yue)(yue)熟粉條(tiao)越(yue)(yue)(yue)黑點(dian)(dian)，越(yue)(yue)(yue)生(sheng)粉條(tiao)越(yue)(yue)(yue)白(bai)點(dian)(dian)；與紅薯(shu)的品種有(you)(you)(you)關；與加工的時間長短、工藝流(liu)程(cheng)有(you)(you)(you)關等等。而(er)用(yong)其他淀(dian)(dian)粉(一(yi)(yi)般為玉米淀(dian)(dian)粉和木薯(shu)淀(dian)(dian)粉)做的假紅薯(shu)粉條(tiao)，由(you)于(yu)淀(dian)(dian)粉中(zhong)(zhong)的成(cheng)分不一(yi)(yi)樣，所(suo)以(yi)出來的時候只(zhi)有(you)(you)(you)通過添加染色(se)劑(ji)來達到顏(yan)色(se)統一(yi)(yi)的目的，所(suo)以(yi)假紅薯(shu)粉一(yi)(yi)般顏(yan)色(se)都較為相似無太(tai)大區(qu)別。
相關產品：
紅薯粉條生產廠家
紅薯粉條
山東紅薯粉條
菏澤紅薯粉條
